Cycliquement, il y a des périodes où les déchets de nos poubelles m’obsèdent. Généralement, je jette mon dévolu sur un type de déchet et on cherche une solution pour faire autrement. Il y a presqu’un an je ne pouvais plus voir le plastique des paquets de pâtes dans nos poubelles. Mes origines italiennes et la…
Catégorie : Je mange bon, bien et bio!
Notre Halloween zéro déchet
D’habitude à la maison nous ne fêtons pas Halloween. Cependant les enfants en entendent parler, notamment à l’école avec les copains. L’année dernière, nous n’étions pas là donc la question ne se posait même pas! Mais cette année, en sachant que les enfants du village allaient passer, nous avions le choix entre : ne pas…
Des bâtonnets de glace en mode zéro déchet
Le soleil est toujours présent, les températures sont encore estivales, il est encore temps de manger des glaces! Cet été, nous avons investi dans des moules à esquimau afin de les faire nous-mêmes. Bien sûr, on fait toujours de la glace avec le thermomix, mais le format « esquimau » c’est sympa aussi l’été pour les enfants……
Les 5 dernières vidéos de la page
Certains abonnés me font remarquer que je n’ai pas publié depuis longtemps… Et à juste titre! Cependant certains liens, certaines images ou vidéos sont partagés sur la page facebook… Mais tout le monde n’a pas un compte fb! J’ai donc décidé de faire un article toutes les cinq publications facebook afin de permettre à tous…
Focus sur le bouillon de légumes déshydraté, et pourquoi pas le faire maison?
Parmi les produits que nous n’achetons plus, il y a le bouillon de légumes. Et pour cause, maintenant c’est nous qui le faisons! En théorie,le bouillon de légumes sert à donner du goût à nos préparations (eau de cuisson des pâtes ou du riz, sauces etc…) et comme son nom l’indique, il est…
Préparer des biscuits en mode ZD pour plusieurs semaines en moins d’une heure
Quand on parle de « fait maison » ou de « zéro déchet », les remarques abondent pour se défiler « moi, je n’ai pas le temps de faire tout ça » ou encore « c’est trop compliqué, je n’ai pas envie de me prendre la tête »… Pourtant, je vais vous montrer qu’en moins d’une heure de votre temps, cuisson…
Manger tout fait maison : on a tout à y gagner!
On le sait tous, mieux vaut confectionner ses repas soi-même que de les acheter déjà préparés…Mais entre la théorie et la pratique, il y a parfois une longue distance. Alors voici quelques arguments pour vous boostez dans ce challenge, et quelques conseils « pratiques » pour le réussir. LA THÉORIE : QU’EST-CE QUI PEUT VOUS INCITER A…
Faire son muesli maison, bio et zéro déchet
VOUS AVEZ DIT MUESLI? Le muesli permet un petit déjeuner et/ou une collation équilibrés car : il est sans sucre ajouté il contient des sucres lents grâce aux céréales il est riche en protéines il comprend de bonnes matières grasses il donne de l’énergie pour tenir largement jusque midi c’est une vraie mine de nutriments!…
De la théorie à la pratique 